「良い昆布でどんな出しが出るのか?」「とにかく一度試してみたい!」とお思いの方に是非一度お使い頂きたいのが天然利尻の1等です。今回御用意しているのは「仙法志産」です。
この商品はkg単位での販売です。
販売価格(税込)：
14,700
円
「良い昆布でどんな出しが出るのか?」{「とにかく一度試してみたい!」とお思いの方に是非一度お使い頂きたいのが天然利尻です。
この商品はkg単位での販売です。
販売価格(税込)：
10,920
円
1・2等には劣りますが、他で出せない天然利尻の出しの特徴は3・4等にも充分引き継がれています。価格的に(1・2等に比べて)安価であるのもこの等級を選ぶ理由として充分でしょう。
販売価格(税込)：
7,350
円
1・2等には劣りますが、他で出せない天然利尻の出しの特徴は3・4等にも充分引き継がれています。価格的に(1・2等に比べて)安価であるのもこの等級を選ぶ理由として充分でしょう。
販売価格(税込)：
5,775
円
利尻・礼文島以外に本道側で採れる昆布も一般的に「利尻昆布」と称されますが、だしの出具合やその味にも違いがあります。本利尻(島で取れた昆布の通称)に比べて出具合が濃く味も濃厚になります。
販売価格(税込)：
5,250
円
形状は、頭に近い部分は巾も極端に広く肉厚もありますが先の方は狭く薄くなっていきます。出し汁同様昆布自体の旨みも格別で、そのまま食べて美味しさを感じるのに最も適した昆布でしょう。
販売価格(税込)：
7,980
円
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
雑昆布は等級の規格以外の昆布を集めてあり「拾い(しけなどで海岸に打ち上げられた成昆布)」なども含まれていますので選別も不十分です
販売価格(税込)：
4,095
円
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
