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 大正７年より小田浜商店として創業。福井市呉服町商店街の中に本店があり海産物の卸売・小売業を営んでいます。 先代創業者は大阪の商家出身の「小田はま」、通称「はまさん」。福井の地に昆布ありをうたい、原藻の昆布や自家製佃煮の販売を始めました。当時では目新しかった組み合わせものの昆布ギフトの販売を試みるといったバイタリティのある商売熱心な名物おかみでした。 現在は本店内には数十種類の原藻昆布や手かきおぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、わかめ等が所狭しと並び磯の香りいっぱいです。 |
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| 店内には昆布が所狭しと並んでいます。 | お届けする昆布は出荷直前まで切らずに保管。 | こちらは店頭販売の昆布です。 |
| 私たちが担当します。 | |
 小田 眞弘 |
私が３代目の店主です。昆布の中で生まれ育ってこの道４０年。それでもひとめで昆布の銘柄を当てるのは、なかなか至難の業です。 本当はたくさんの中から気に入った昆布を選んでほしいのに、現在の販売の流れでは数種類の決められた昆布からしか選べません。少しでも美味しい昆布を使っていただくためのホームページにしました。ぜひ一度お試し下さい。 |
 嶋田 晶子 |
皆さんが求めている商品を少しでも速くお手元に届くお手伝いができればいいなと、日夜パソコンに向かっています。料理を食べることも作ることも好きで、日本料理の原点である昆布に携わることができうれしいです。 |
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本店：〒910-0023 | |
| 福井県福井市順化2-17-15 TEL:0776-22-1613 FAX:0776-22-0081 |
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| 市場店：〒910-0802 | ||
| 福井県福井市中央卸売市場 TEL:0776-53-1613 |
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